电影《囚室211》讲述了一个新任狱警胡安提前一天入狱体验工作，然而却遭遇了犯人头目“恶母”的袭击，引发了一场监狱暴动的故事。
在胡安被同伴丢弃在211囚室的情况下，他为了避免被犯人们当做人质，只得乔装罪犯，谋取恶母的信任，试图寻找脱身机会。然而，犯人们以监狱中的三名刑期百年以上的“埃塔”恐怖分子要挟官方答应他们的谈判条件，因政府与埃塔方面有协议在先，监狱方与特别行动组迟迟不能强攻，致使局势僵持。
同时，监狱暴动经媒体报道后引起了连锁反应，家属们纷纷来到监狱探听消息，却遭到狱警们的毒打，胡安怀有身孕的妻子不幸受伤，这让本欲确保自己脱身并协助狱方平息事端的胡安做出了疯狂的举动。
电影《囚室211》在讲述犯人与警察之间的斗争的同时，也揭示了人性的复杂性。胡安在生死关头下，不得不做出一些艰难的选择，他为了生存与自己的家人，甚至不惜冒着生命危险去欺骗犯人们，与恶母等人共同寻找脱身机会。
此外，电影还涉及到政治问题，政府与埃塔方面的协议也成为监狱暴动无法顺利解决的一个原因，使得整个局势更加复杂和严峻。
